栄養科

• 紹介

　当院栄養科は、管理栄養士１名、調理員６名の体制で業務を行っております。
　１日１２０食（患者給食のみ）の内、特別治療食（糖尿病・心臓高血圧・肝臓病等）が約８０％を占めています。そのため、食事の味付けや使う食材は限られてきますが、病態や食事形態（刻み食・ミキサー食・トロミ付きなど）に合わせた『美味しい』『安全』な食事を、料理の向こう側にいらっしゃる患者様の顔を思い浮かべながら、日々業務に専念しています。

• 栄養科より

　その他、ご質問・ご要望がございましたらお気軽にご相談ください。よろしくお願いいたします。

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